Bola de Chocolate blanco y avellanas

INGREDIENTES
250g de queso crema PHILADELPHIA REGULAR a temperatura ambiente.
100g de TOBLERONE BLANCO derretido.
1 cucharada sopera de azúcar.
1/2 cucharada sopera de avellanas tostadas troceadas.

PREPARACIÓN
   
- Mezcla el queso crema PHILADELPHIA REGULAR, TOBLERONE BLANCO y azúcar en una fuente pequeña. Déjalo enfriar durante una hora o hasta que esté muy fría. Haz una bola y recúbrela con las avellanas. Vuelve a enfriar hasta que coja consistencia.
   
- Servir con tejas a la hora del café.
       

CONSEJOS PRÁCTICOS  
       
Si se prepara con antelación, refrigera la bola sin recubrirla con las avellanas troceadas para que estén crujientes. Se recomienda hacerlo en el momento de servir.

via kraftfoods

Cucharas de Chocolate

Ingredientes:

• Cucharas, mejor de plástico
• Chips de chocolate, medianos y pequeños
• Nubes o malvaviscos
• Coco rallado y endulzado
• Toppings al gusto
• Papel encerado

Preparación:

Ten preparados todos los ingredientes y elementos necesarios. Primero derretimos los chips de chocolate para bañar las cucharas en chocolate. Colocar 1/2 taza de chips de chocolate en un bol al microondas durante 1 minuto. Sacarlo y remover, a continuación, seguir calentando durante intervalos de 20 segundos hasta que se derrita.
Una vez que se derrita el chocolate, mojar la cuchara en el tazón. Tendrá que moverse y darle la vuelta para asegurarse de que tenemos todo cubierto de chocolate. A continuación, colocar la cuchara en un plato cubierto de papel encerado.

 Una vez cubiertas de chocolate las cucharas es el momento de decorarlas. Para el muñeco de nieve alinea 3 nubes pequeñas en la cuchara. Poner un poco de matequilla de cacahuete para el sombrero y una hebra de coco para la bufanda. Luego, se puede coger algo del chocolate derretido y ponerlo en una jeringuilla para realizar los ojos. ¡Perfecto!

 El resto de cucharas las puedes decorar a tu gusto o al de tus hijos con los toppings que hayas elegido.
Coloca el plato con las cucharas en la nevera y deja que se endurezcan (alrededor de 15-20 minutos).
El resultado no puede ser más espectacular!!!

via pequerecetas

Galletas de Chocolate

Ingredientes:

• 100-110 g de chocolate amargo
• 8 cucharadas de mantequilla, ablandada
• 2 huevos grandes
• 3/4 taza de azúcar moreno, bien compacta
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 taza (130g) de harina para todo uso
• 1/2 taza de cacao en polvo
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 1/2 taza (300 g) trozos de chocolate
• 1/2 taza de nueces (opcional)
• 1/2 taza de chispas de chocolate blanco (opcional)

Preparación:
1. Mezclar la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal. Dejar a un lado.
2. Derretir la mantequilla y el chocolate a fuego lento. Retirar del fuego y agregar la vainilla.
3. En un recipiente aparte, a velocidad media batir los huevos y el azúcar hasta que estén ligeros y mullidos, unos 3 minutos. Poner la velocidad baja y echar la mezcla de chocolate hasta que esté bien combinada.
4. Añadir la harina a la mezcla y mezclar con cuidado con una cuchara de madera hasta que se mezcle. Incorporar los trozos de chocolate y nueces.
5. Echar 1-1/2 cucharada de masa sobre una bandeja de horno forrada con papel de pergamino. Separar cada cucharada porque la masa se extenderá.
6. Hornear durante 10-12 minutos.
Notas sobre las galletas de chocolate

• Para obtener una textura más crujiente hornear las galletas dos minutos más de lo que se indica en la receta.
• Los 100 g de chocolate pueden ser cambiados por chocolate con leche, si así lo prefiere el paladar infantil.
• Estas cookies se pueden mantener a temperatura ambiente durante 3 días en un recipiente hermético.

via pequerecetas

Sensation Chocolat

Acción exfoliante suave para una piel limpia y sedosa, acción balanceadora para una piel radiante, revitaliza la piel cansada y estresada.


via sensationchocolat  & thelastcocacolaofthedesert

Chocolate Banana Dream Muffins

Ingredientes:

150 gr. plátanos bien maduros hechos puré
115 ml. leche desnatada
100 gr. azúcar moreno claro
75 ml aceite de oliva
1 huevo
1 cucharadita extracto de vainilla
60 gr. harina integral
85 gr. harina repostería
85 gr. copos de avena instantánea
30 gr. cacao en polvo sin azúcar
1 cucharada de polvo de hornear (Royal)
¼ cucharadita de bicarbonato
¼ cucharadita de sal
100 gr. pepitas de chocolate

Preparación:

Precalentar el horno a 190º
En un bol batir el puré de plátano, leche, azúcar, aceite de oliva, huevo y vainilla.
En otro bol mezclar la harina, cacao en polvo, polvo de hornear, bicarbonato y sal.
Echar los ingredientes húmedos sobre los secos y mezclar brevemente hasta que justo estén incorporados, (dará la impresión de que hay poco líquido para tanta harina). No trabajar demasiado esta mezcla, de lo contrario los muffins quedaran correosos. No importa que queden trazas de harina en la masa, ya que desaparecerán durante la cocción
Llenar las ¾ partes de los moldes de muffins, previamente untados en un poco de aceite de oliva.
Hornear durante 15-20 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
Reposar durante 5 minutos en los moldes. Dejar enfriar totalmente sobre una rejilla.
Los podemos guardar en un bote hermético durante 5 días o congelar hasta 1 mes.

via elrincondebea

Muffins con Chocolate

Ingredientes

• 100 g. de chocolate negro
• 200 g. de harina
• 1 sobre de polvo para natillas
• 3 cucharadas pequeñas rasas de levadura
• 150 g. de azucar
• 1 sobre de azúcar de vainilla
• 200 g. de mantequilla blanda o margarina
• 3 huevos medianos
• 100 ml. de leche

Preparación:
Para hacer los muffins, vamos a necesitar una bandeja para muffins y unos moldes de papel para muffins (ambos los podéis encontrar en cualquier tienda y no son muy caros), en este caso vamos a hacer 12 unidades. Cortamos el chocolate en trocitos y vamos precalentando el horno a 180ºC.
Mientras vamos haciendo la masa, mezclando la harina con el polvo para natillas y la levadura en un recipiente. Echamos el resto de ingredientes, excepto los trocitos de chocolate, en el recipiente, y lo mezclamos todo con una batidora de mano, primero a baja velocidad, luego a máxima durante 2 minutos hasta que tengamos una masa homogénea. Echamos unos dos tercios de los trocitos de chocolate y lo mezclamos.
Colocamos la masa en los moldes para muffins llenando aproximadamente hasta la mitad del molde o un poquito más, y coronamos con el resto del chocolate. Ponemos la bandeja en el horno previamente calentado y horneamos durante unos
25 minutos. Cuando estén listos, los sacamos de la bandeja y los dejamos enfriar.

via pequerecetas

Funkin Liquid Chocolate

Chocolate Líquido

Perfecto como ingrediente en cocktails, batidos, bebidas calientes o simplemente como delicioso acompañamiento en postres. Fantastica calidad, 60% de cacao

Cocktail Recipe:
"Express Yourself"
50ml Brandy
25ml funkin liquid chocolate
15ml vanilla syrup
Single cream to float
Glass: martini
Method: Shake and strain
Garnish: 3 coffee bean

via funkin

Arte Impresionista

¿Qué te parece la idea?, con cada chocolatina un pedacito de arte. El pack de 4 chocolatinas de 58gr cuesta unos 17€, pero para hacer un regalo muy dulce es una opción.

via TCHO

¿El Chocolate es EL sustituto?

Siempre se ha dicho que el chocolate es un buen sustituto. ¿Qué opinas?. 

Un blog se alimenta de comentarios...anímate!!! deja tu opinión.

¿Quieres conocer otras 10 razones para comer chocolate?. Pincha aquí

You Warm My Heart

You warm my heart-Calientas mi corazón. Chocolate a la taza listo para tomar con unas nubes.....¿Lo habéis probado?, lo cierto es que aquí lo de las nubes como que no nos va demasiado, preferimos unas galletas maría, unos churros....muy americano.

via silose

España en la Final del Mundial

Oe, oe, oe, oe...a ver si tenemos un final TAN dulce!!!!!

Kokoa Hut Chocolate Experience

Kokoa balls

Kokoa assorted chocolate

mmm qué buena pinta tienen los productos de Kokoa hut Chocolates y la bolsa no tiene desperdicio, interactiva, con solapitas que puedes levantar para formar dibujos o escribir mensajes....qué original!!!!

via babyproductos

Frutas de temporada con Crema de Chocolate

Ingredientes

• 1 racimo de uvas
• 3 mandarinas
• 1 platano
• 100 gr. nueces peladas
• 200 ml. natillas de chocolate

Preparación:

1.- Lavar las uvas. Pelar y cortar en gajos las mandarinas. Pelar el platano y cortarlo en aros. ( 5 min. )
2.- Poner las natillas en un cazo y calentar al baño maria. Retirar antes de que comiencen a hervir y reservar calientes. ( 3 min. )
3.- Fondear los platos con las natillas, añadir la ensalada de frutas con las nueces y servir. ( 2 min. )COMER SANO: Si quieres reducir las calorias de está receta prepara unas natillas con leche descremada y edulcorante artificial.POSIBILIDAD: Puedes variar las frutas, escogiendolas siempre según la temporada.TRUCO: Si qieres calentar las natillas mas rapido utiliza el microondas


Un postre rapidito y delicioso....

 via elle

Dulces de arroz y Chocolate

Ingredientes

• 200 g chocolate de cobertura
• 100 g arroz
• 350 ml leche
• 3 cucharadas azúcar
• frambuesas para decorar
• cacao amargo para decorar

Preparación 
1.- Fundir el chocolate al baño maría. Untar un papel de hornear con aceite y hacer pequeños círculos de chocolate. Dejar solidificar en un lugar fresco y seco.
2.- Disponer la leche en un cazo amplio al fuego, cuando hierva incorporar el arroz y bajar el fuego. Dejar cocer hasta que el arroz este blando y se haya consumido casi todo la leche, incorporar el azúcar, dejar cocer sin dejar de remover hasta que la mezcla durante 10 minutos más, retirar del fuego y dejar enfriar
3.- Montar los pasteles de arroz con leche: disponer en el plato de presentación una lamina de chocolate, cubrir con arroz con leche y tapar con otra lamina de chocolate, arroz con leche, chocolate y terminar con arroz con leche, espolvorear con cacao amargo y coronar con una frambuesa si se desea.

via elle

Solomillo de cerdo ibérico con Chocolate

Ingredientes

• 2 solomillos de cerdo ibérico
• 1 puerro
• 2 dl caldo de carne
• 1 dl vino tinto
• 25 g chocolate de cobertura
• maizena
• 1 calabacín
• romero
• aceite de oliva
• sal y pimienta negra

Preparación 
1.- Pedimos al carnicero que nos corte los solomillos en medallones. En una cazuela con un fondo de aceite rehogar el puerro, limpio y picado. Agregar el vino tinto y dejar reducir. Añadir el caldo de carne. Mantener a fuego suave.
2.- Pelar el calabacín y sacar bolitas con la cuchara sacabocados. Poner a cocer un cazo con agua y una pizca de sal, cocer las bolitas de calabacín durante 15 minutos. Mientras tanto, ligar la salsa que tenemos en la cazuela añadiendo 1/2 cucharadita de maizena, removiendo para que no se formen grumos. Incorporar el chocolate troceado y deshacer con ayuda de una cuchara.
3.- Cuando ya estén cocidas las bolitas de calabacín, escurrir y rehogar en una sartén con un poco de aceite de oliva. Reservar calientes. En la misma sartén hacer los medallones de solomillo, sazonar. Emplatar la carne acompañada de las bolitas de calabacín y salsear con el chocolate.

 via elle