Salon du Chocolat de Paris

El Salon du Chocolat, el mayor evento mundial consagrado al chocolate, fue creado en 1994 por Sylvie Douce y François Jeantet. Desde entonces la empresa organizadora, Event International, ha celebrado más de 60 ediciones en 7 países, en las principales ciudades del mundo, 15 en París, 12 en Nueva York, 14 en Japón en siete ciudades diferentes (entre ellas Tokio, Kyoto y Nagoya), 3 en Moscú, 2 en China… En total, 3 millones de visitantes en el mundo, más de 1.000 recetas elaboradas por los chefs más famosos de la restauración.

El ‘Salon du Chocolat’ de París sorprende nuevamente con un original desfile en el que las prendas elaboradas con delicioso chocolate cobran todo el protagonismo

Hasta el 1 de noviembre París se ha conviertido en la capital ‘más dulce’ gracias a la celebración de una nueva edición (y ya van 15) de su célebre ‘Salon du Chocolat’. Un certamen en el que los apasionados de este alimento universal se dan cita para disfrutar de un programa plagado de actividades: demostraciones culinarias en directo de la mano de reputados chefs;concursos, premios, catas y degustaciones, tallares infantiles... 


La primera Edición del Salon du Chocolat de Madrid será en 2011

Los tres socios que comparten la organización del Salón, Event International, IFEMA y Grupo Gourmets, que han unido sus fuerzas para traer a España el I Salon du Chocolat Madrid, previsto inicialmente durante los días 12, 13 y 14 de noviembre de 2010, han acordado dotar de un mayor plazo de tiempo al proceso de comercialización, con el objeto de llegar a un amplio número de marcas, y ofrecer un punto de encuentro y de promoción para las empresas del sector chocolatero, así como de aportar a la ciudad un acontecimiento lúdico para los amantes del chocolate y el público en general.


via hola & sennutricion